栄養部 > 食種一覧 > 高血圧食
入院治療に当たり、特別治療食を食べる必要のない方には一般食が提供されます。 「高血圧食」は一般食の中でも、特に塩分を1日6g未満に抑えています。
「主食・主菜・副菜」が基本の形
主食:ご飯・パン・麺などの炭水化物を多く含む食品 主菜:肉・魚・卵・大豆製品・乳類などたんぱく質を多く含む食品 副菜:野菜を中心としたビタミン・ミネラル・食物繊維を含む食品
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