栄養まめ知識｜飯塚病院栄養部

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　まだまだ暑さが厳しいこの時期にはアイスが食べたくなりますよね。
　ひんやり冷たくて甘いアイスにも種類があることはご存じですか？

　アイスの種類は含まれる乳固形分、乳脂肪分の違いによって分かれます。
　乳脂肪分が多いほど、濃厚でコクがある味わいを楽しむことができます。アイスの種類によって濃厚さや味わいが変わるので、その日の気分によってアイスの種類を選んでみるのはいかかがでしょうか？

参考
https://www.glico.com
文責：友枝朱音